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アトピーや花粉症などのアレルギー症状を抑える効果を持つ「LK-117乳酸菌」を発見した菊正宗!その秘密を公開します。

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「LK-117乳酸菌」のポイント

  • 研究の末、「LK-117乳酸菌」には、アレルギー・アトピー症状の改善効果を確認
  • 難消化性デンプン高含有米“ホシニシキ”を原料に、長年の乳酸菌研究から選び出された独自の乳酸菌
  • 菊正宗酒造(株)、神戸大学および兵庫県工業技術センターとの共同研究による乳酸菌で、日本生物工学会「生物工学技術賞」を受賞
日本政府内では「常に合意を求めるトランプ大統領に対し

日本酒づくりから生まれた『進化系乳酸菌』

一部の乳酸菌だけがもつ特別な健康パワーをご存知ですか?
乳酸菌自体が腸の健康維持に有効であることは、ご存知かもしれませんが、実は乳酸菌の種類によって効果は様々で、特にアトピーやアレルギー、さらには免疫効果・美容効果など様々な「効果」を発揮する乳酸菌がいます。また、体の“免疫システム”の働きを高める力を持つ乳酸菌を摂取することで、インフルエンザやガンなどのリスクを抑えることができるということでさらに注目が高まっています。

私たちは、整腸作用だけでなく、特別な機能をもつ乳酸菌を「進化系乳酸菌」と呼んでいます。

後継者や外部人材の確保などを課題に挙げた他

菊正宗では、江戸時代から続く日本酒をつくる工程で必要な「乳酸菌」の研究を長年続けていく中で、360年もの間に乳酸菌同士の生存競争で勝ち残り、進化してきた『乳酸菌』の身体に与える影響を研究し、様々な効果があることを立証してきました。

准組合員の利用規制がJA経営や地域農業の振興に与える悪影響や
Point2

乳酸菌とアレルギーの関係

「LK-117乳酸菌」は、花粉症、通年性アレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状を緩和することが明らかになりました。世の中には多くの乳酸菌が存在しますが、実際に効果が立証できている乳酸菌は稀少です。「LK-117乳酸菌」とアトピー・アレルギー抑制効果について解説していきます。

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LK-117と免疫バランスの関係

乳酸菌といえば一般的にお腹の調子を整える働きが有名ですが、「LK-117乳酸菌」が持つ新しい能力である、体の防衛システム「免疫」を高めるチカラにも多くの方から注目を浴びています。このチカラは選び抜かれた一部の乳酸菌にしか持っておらず、「LK-117乳酸菌」はこの免疫力を高める力が特に強い乳酸菌なのです。

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豚ワクチンは10頭に1頭の割合で抗体が不十分になり

江戸時代から続く日本酒づくり
その過程で必要な乳酸菌は
灘という地で育まれ育み受け継がれています

その中でも、菊正宗の乳酸菌は
長い乳酸菌同士の戦いの中で洗礼され
様々な機能性が高いことがわかりました

日本酒づくりの原点
今もう一度、乳酸菌の素晴らしいチカラを学ぶ旅に
出かけようと思いました

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